てづくり菓子工房 こむぎ の おやつな時間

手作りのお菓子のお店を出したくて、自宅を改造してお店にしました。手作り全般が好きなので、お菓子の他に雑貨も置いています。
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去年のクリスマスケーキ達

前回に引き続きケーキの写真をアップしていきたいと思います。(*^_^*)

HI3E0365_20130110105626.jpg

これはめずらしくムース系のクリスマスケーキです。
中はラズベリーのムースとチョコレートのスポンジをキャラメルムースの中に入れて、
チョコレートのミロワールで覆っています。


IMG_20121223_223610.jpg


断面はこんな感じになります。
食べるときに写真を撮ってもらいました。


HI3E0363_20130110105619.jpg
こちらはフルーツを散らしたロールのクリスマスケーキです。

HI3E0362.jpg

下は老人施設で行われるクリスマス会のケーキです。
利用者さんだけでなく、
施設の職員さんも一緒に
沢山の方が食べることができるように、
天板の大きさいっぱいに作りました。
チョコと生の2台です。
一応中のイチゴなども小さくカットしました。(*^_^*)

HI3E0358.jpg
HI3E0357.jpg
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プロフィール

good child

Author:good child
札幌在住 手作り大好き 子どもは3人!
ケーキ作りが大好きで、とうとう自宅を改造して
お店をOPENしました!

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